Informations

Situé dans Griffintown, métro Georges-Vanier ou Lucien-L'Allier.

377, rue Richmond | Montréal

lerichmond.com

Heures d'ouverture

Lunch :
Mardi au vendredi de 11 h 30 à 15 h
Dîner :
Lundi au samedi de 17 h 30 à minuit
Brunch :
Samedi et dimanche de 11 h 30 à 15 h 30

Prix

Coût moyen d'un repas pour deux : 100 $
Table d'hôte du midi : 25 $
Les prix n'incluent pas les taxes, le vin ni le service.
Principales cartes de crédit et Interac acceptées.

Description

Richmond vous invite à découvrir une cuisine issue du nord de l'Italie misant avant tout sur la fraîcheur des aliments. Planchers de pruche et chaises de fer contribuent ici à préserver l'authenticité de ce lieu qui vous promet une soirée inoubliable.

Les aliments locaux et régionaux y sont largement mis en valeur, sans compter quelques produits coup de coeur d'importation privée provenant de petits producteurs italiens. Buon appetito!

Menu

**Entrées**
Salade de laitues, fenouil, radis, poire, raisins, noix de pin, vinaigrette au balsamique blanc
Tarte au parmesan, pâte au parmesan, garnie d’un oeuf cuit à base temperature, gravlax de saumon, épinards
Salade de pieuvre grillée, radicchio, courgettes grilles, tomates cerises, petits poivrons sucrés, vinaigrette aux olives, croquant de parmesan
**Plats principaux**
Tataki de thon, purée de basilic, champignons marinés, croustillant au safran, pétales de choux frisé
Morue d’Islande, poêlée d’asperges, tomates et framboises flambée au limoncello, garni d’une salade d’asperges croquants
Carré d'agneau, farro au yogourt et citron, rapini, crumble au romarin
Côte de boeuf vieillie 35 jours servie avec purée de Yukon Gold, légumes de saison, sauce vin rouge et salsa verde
Risotto aux champignons sauvages, poivrons rotis, purée d’artichauds, roquette
**Desserts**
Mousse glacée aux framboises
Moelleux aux marrons
Semifreddo chocolat et pistache, gel de chocolat blanc, pistaches cristallisées, croquant aux pistaches
Tarte frangipane, amandes, figues pochées, compote de framboise, crème glacée à la ricotta et crème glacée au pralin

Autres détails

  • Capacité d'accueil  - 140 personnes
  • Mezzanine avec une capacité pour 30 personnes
  • Terrasse couverte et chauffée d'une capacité de 90 personnes
  • Vins d'importation privée et grand choix de vins au verre
  • DJ sur place les jeudis soirs de 17 h 30 à minuit
  • Réservations requises en tout temps