Informations

Situé sur le Plateau; métro Mont-Royal ou métro Sherbrooke

4007, rue Saint-Denis | Montréal

josephine-restaurant.ca

Heures d'ouverture

Lunch :
Jeudi au samedi de 11 h 30 à 14 h
Brunch :
Dimanche de 11 h à 15 h
Dîner :
Mercredi et jeudi de 17 h à 22 h
Vendredi et samedi de 17 h à 23 h

Prix

Coût moyen d'un dîner pour deux : 120 $
Table d'hôte au lunch : 21 $
Les prix n'incluent pas les taxes, le vin ni le service
Principales cartes de crédit et Interac acceptées

Description

Situé au coeur du Plateau Mont-Royal, le restaurant Joséphine vous offre les meilleurs poissons et fruits de mer. Le passionné chef-propriétaire, Simon Leblanc, cuisine les produits de la mer en utilisant des saveurs aux influences tantôt française, portugaise ou encore asiatique. Découvrez son savoir-faire à la carte, en dégustant à l'aveugle ou sur des plateaux tournants.

Menu

**Entrées**
Tartare de pétoncle - vinaigrette yuzu kosho, daïkon, chip de riz
Mi-cuit de truite - mousse d’oignon caramélisé, bacon, jus d’oignon brûlé, lavash
Pieuvre grillée - salade de pommes de terre, poireau brûlé, ketchup de champignons 
Foie gras et escargots poêlés - velouté de topinambour, champignons, crumble de noisette et cacao
**Plats principaux**
Morue d’Islande - couteau de mer, dashi, nouilles soba, shitaké braisé, daïkon
Pétoncles fumés - cavatelli, moules, bacon, champignons, pois vert, carotte
Poulet frit - calmars, crevettes, arachides, bok choy grillé, sauce pad thai, salade d’herbes
Contre-filet poêlé - purée de pommes de terre, os à moelle fumé, sauce à la moutarde et cognac
**Desserts**
Pain Perdu - crème d’érable, guimauves, pommes
Chocolat, chocolat - éponge de chocolat, sorbet au chocolat, meringue de betterave et gingembre
Patate douce et bleuets - amandes, compote de bleuets et thym, crème glacée au mascarpone

Autres détails

  • Capacité total du restaurant: 75 convives incluant 15 places au bar
  • Salle privée pouvant accueillir 30 personnes
  • Belle terrasse côté soleil donnant sur la rue Saint-Denis
  • Belle carte des vins avec plus de 100 références
  • Ambiance : chaleureuse aux sons de la musique française et de jazz
  • Tenue vestimentaire: tenue de ville