De Lili.Co au Boulevardier

2 octobre 2019

L’ancien chef propriétaire de Lili.Co, David Pellizzari, se charge des fourneaux du Boulevardier, le nouveau restaurant de l’hôtel Le Germain Montréal. Dans une entrevue accordée à La Presse, Pellizzari décrit l’orientation du nouvel établissement comme un hommage aux classiques de la cuisine française avec des plats inspirés d’Auguste Escoffier — une aventure culinaire bien différente de celle de Lili.Co. Le restaurant de 110 places, conçu par Zébulon Perron, ouvrira d’ici quelques semaines.

Info : 2050, rue Mansfield | 514 849-2050 | facebook.com/Le-Boulevardier-Restaurant-368435467148969/