Escapade dans les Laurentides

11 mai 2018

La région des Laurentides est un trésor. Les visiteurs viennent de loin pour découvrir ses grands espaces et sa beauté naturelle. Pour échapper les chaleurs de l’été, l’idée de faire un saut vers le nord est particulièrement tentante. Voici quelques activités et endroits à visiter pour se rafraîchir dans les bois, en montagne ou près de l’eau.
 

QUOI FAIRE
 
Chemin du Terroir
Le Chemin du Terroir est un itinéraire qui parcourt plus de 226 kilomètres de routes secondaires, conçu pour quiconque est intéressé par la production et la préparation de la nourriture. Inauguré en 2010, le Chemin va au-delà de l’agrotourisme avec des découvertes du patrimoine, de la culture et de l’histoire de la région. La visite serpente les Basses-Laurentides et Argenteuil par un itinéraire qui change avec les saisons.
Info : 450 224-7007 | laurentides.com/fr/chemin-du-terroir

Parc national du Mont-Tremblant
Ce parc provincial est le joyau naturel de la région. C’est le parc le plus grand et le plus ancien du réseau de la SÉPAQ. Avec ses six grandes rivières et ses 400 lacs et cours d’eau, le parc national du Mont-Tremblant est un paradis pour les canoteurs. Cette région sauvage abrite 40 espèces de mammifères, y compris le loup. La Via Ferrata du Diable, activité entre randonnée et escalade, permet aux visiteurs de découvrir les montagnes du parc. Ouvert à l’année, le parc comprend des activités telles que la randonnée, la natation, le canot, le kayak, le vélo, le camping, la pêche, l’observation de la faune, l’expédition en arrière-pays, les excursions guidées et bien d’autres encore.
Info : sepaq.com/pq/mot

1001 Pots
Val-David est l’endroit où aller durant l’été pour tous ceux qui s’intéressent aux arts de la céramique. L’événement annuel 1001 Pots, qui se déroule cette année du 6 juillet au 12 août, bénéficie d’un cadre magnifique dans un jardin au cœur du charmant village de Val-David. L’événement est une foire d’un mois au cours de laquelle les céramistes contemporains montrent et vendent des œuvres dans une multitude de styles et de formats. C’est une belle occasion d’échanger avec les artisans et les maîtres de ce métier ancestral. Les autres activités comprennent un atelier de découverte du thé, une démonstration d’ikebana (art floral japonais), des concerts et des récitations de poésie.
Info : 2435, rue de l’Église, Val-David | 819 322-6868 | 1001pots.com
 
Spa Scandinave Mont-Tremblant
Ce lauréat de plusieurs prix compte quatre emplacements au Canada : à Blue Mountains en Ontario, à Whistler en C.-B., dans le Vieux-Montréal, et à Tremblant. À seulement 90 minutes de Montréal, les amateurs de relaxation peuvent se rendre 12 mois par année au site du Spa Scandinave de Tremblant au cœur d’un paysage montagneux. L’hydrothérapie traditionnelle finlandaise proposée ici est un moyen efficace de libérer les tensions dans l’esprit et le corps. Pour favoriser la paix et la quiétude, le spa rustique est totalement déconnecté, sans wifi, et incite au silence conformément à leur philosophie de relaxation par le calme. Un bistro propose un choix de repas légers et de boissons, notamment des sandwiches, des soupes, des quiches et des salades.
Info : 4280, chemin Ryan, Mont-Tremblant | 819 425-5524 | scandinave.com/mont-tremblant/fr/
 
Tyroparc
Ce parc possède des Tyroliennes parmi les plus longues et les plus hautes du Canada. Tyroparc offre quatre forfaits. La Via Ferrata combine randonnée et escalade dans une expédition qui dure deux heures, promettant des vues vertigineuses de la région de Sainte-Agathe-des-Monts. La Méga Combo propose quatre Méga Tyroliennes, une randonnée de 850 mètres le long d’une érablière et de falaises rocheuses, suivies de la Via Ferrata, puis d’une descente en rappel. Le troisième forfait, la Découverte, ajoute au forfait Via Ferrata deux Méga Tyroliennes. Enfin, la Classique est une combinaison de randonnée avec les 4 Méga Tyroliennes. Les activités sont sécuritaires et les amateurs de sensations fortes sont accompagnés de guides certifiés.
Info : 400, chemin Mont-Catherine, Sainte-Agathe-des-Monts | 819 324-2002 | tyroparc.com

Parachutisme Adrénaline
Cette entreprise de parachutisme possède une vaste expérience pour les assoiffés d’adrénaline, à seulement 30 minutes de Montréal. En chiffres, à ce jour : 216 647 sauts, 5 avions avec une équipe qui a accumulé 13 577 heures de vol en 14 ans. L’équipement est à la fine pointe de la technologie et respecte les normes les plus strictes en matière de parachutisme, avec un renouvellement continu des pièces et accessoires pour assurer le plus haut niveau de sécurité. L’équipe inclut des cameramen aériens qui captent avec grand soin votre expérience de haute voltige. Des sauts d’initiation en tandem sont aussi offerts.
Info : 881, rue Lamontagne, Saint-Jerôme | 450 438-0855 | paradrenaline.ca
 
Super Aqua Club
Situé seulement à 30 minutes de Montréal dans les Basses-Laurentides, Super Aqua Club est un bon endroit pour se rafraîchir de la chaleur estivale. L’endroit propose 45 jeux d’eau et attractions, pour tous les âges. La période de pré-saison s’ouvre le 15 juin avec des heures réduites, et la saison régulière commence le 23 juin et dure jusqu’à la fin août.
Info : 322, rue Montée de la Baie, Pointe-Calumet | 450 473-1013 | superaquaclub.com

Tonga Lumina
Le parcours immersif en nature Tonga Lumina réalisé par Moment Factory revient ce printemps à Tremblant. Cette activité nocturne fait vivre une aventure en forêt en suivant les traces du géant de la montagne de Tremblant, protecteur ancestral de la faune, de la flore et des rivières. Le lancement de la saison est prévu pour le 8 juin, et les billets seront mis en vente sur le site Web sous peu.
Info : tongalumina.ca

Village du père Noël
Le Village du père Noël propose plus de 40 activités différentes, principalement destinées aux enfants de deux à huit ans — pour tous les types de personnalités, des plus calmes aux plus aventureux. Deux glissades d’eau spécialement adaptées permettent aux jeunes de s’amuser en toute sécurité — les glissades se terminent sur une surface plus sûre et plus douce que l’eau. Le long des sentiers d’aventure, 20 stations offrent toutes sortes de défis amusants ; elles permettent aux enfants de grimper, de ramper, et de glisser. Le village propose également un centre de formation pour les elfes, préparant les jeunes à intervenir et à accompagner le père Noël pour distribuer ses cadeaux, si jamais les vrais elfes sont indisposés. Le village a également une fermette ainsi que des spectacles de magie avec des thématiques liées à Noël.
Info : 987, rue Morin, Val-David | 819 322-2146 | noel.qc.ca
 
 
OÙ RESTER
 
Hôtel Quintessence
L’Hôtel Quintessence est un hôtel boutique de luxe possédant 30 suites situé sur la berge du lac Tremblant. Établi en 2003, l’établissement se trouve à proximité du village piéton de Tremblant, où les sports, la nature et les délices culinaires convergent. L’hôtel propose des services complets de planification d’événements et des installations idéales pour les événements d’entreprise exigeant un cadre discret. Avec son Spa Sans Sabots, l’établissement offre une expérience de relaxation complète. Le restaurant La Quintessence propose une fine cuisine locale dans une atmosphère chaleureuse et confortable.
Info : 3004, chemin de la Chapelle, Mont-Tremblant | 819 425-3400 | hotelquintessence.com/fr

Hôtel Mont-Gabriel Resort & Spa
Cette destination de Sainte-Adèle est toute désignée pour des vacances en famille, une escapade romantique ou un voyage d’affaires. Situé à 45 minutes de Montréal, le Mont-Gabriel Resort & Spa offre 135 chambres dans un site qui incitera les visiteurs à être actifs. Les installations comprennent des piscines intérieures et extérieures, des sentiers de randonnée, un terrain de volleyball de plage, des courts de tennis, et un parcours de golf situé au sommet de la montagne. Deux restaurants proposent ou bien une fine cuisine (à l’Ambroisie), ou bien un cadre décontracté (au restaurant St-Moritz). Pour les réunions, plus de 10 000 pieds carrés d’espace événementiel sont disponibles sur le site. Fidèle à son nom, l’établissement comprend un spa à gamme complète de services pour aider les visiteurs à se détendre à la fin d’une journée active.
Info : 1699, chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle | 450 229-3547 | fr.montgabriel.com
 
L’Estérel
L’Estérel connaît une renaissance depuis qu’il a rajeuni ses installations il y a quelques années. Situé à 90 km de Montréal, le complexe propose deux expériences d’hébergement distinctes, chacune avec des suites spacieuses, un lit king, un foyer et une cuisinette. L’aile Émotion, avec 105 suites, est destinée à l’escapade romantique tandis que l’aile Évolution (95 suites) attire les familles avec un lit escamotable supplémentaire. À l’endroit où les deux ailes se rencontrent, les visiteurs trouvent un spa nordique, des restaurants et un bar. Les installations de l’Amerispa incluent bains vapeur, un bain nordique, un sauna sec, un sauna baril, et des piscines, dont une piscine panoramique quatre saisons. Il y a quelques années, le célèbre Bistro à Champlain de Sainte-Marguerite a déménagé à l’Estérel — une transition qui a pris des mois à préparer en raison de l’immense collection de vins du bistro. Pour les réunions, le centre de conférences du complexe propose 12 salles pouvant accueillir de 10 à 450 personnes.
Info : 39, chemin Fridolin-Simard, Estérel | 1 888 378-3735 | esterel.com


OÙ MANGER

Fine cuisine

sEb L’artisan culinaire
Cuisine à base de produits locaux et saisonniers accompagnée de bons vins dans un cadre convivial.
Info : 444, rue Saint-Georges, Mont-Tremblant | 819 429-6991 | seblartisanculinaire.com

La Table des gourmets
Cuisine créative française et locale avec une belle terrasse. Chef Rouyé est un maître de la pâtisserie bretonne kouign-amann.
Info : 2353, rue de l’Église, Val-David | 819 322-2353 | tabledesgourmets.com

Bistro à Champlain
À l’Estérel, ce restaurant de cuisine française créative propose une imposante sélection de vins avec 5000 bouteilles.
39, chemin Fridolin-Simard, Estérel | 1 888 378-3735 | esterel.com/restaurants/bistro-a-champlain/

Restaurant Le Quintessence & Bar à Vin
Fine cuisine française à base d'ingrédients locaux dans une atmosphère chaleureuse.
3004, chemin de la Chapelle, Mont-Tremblant | 819 425-8551 | hotelquintessence.com/fr/restaurant


Cuisine décontractée

Au Petit Poucet
Célèbre restaurant de Val-Morin offrant des plats copieux d’une cuisine populaire, dont la soupe aux pois, le jambon, les fèves au lard, et les crêpes.
Info : 1030, route 117, Val-David | 819 322-2246 | aupetitpoucet.ca

Restaurant Patate Ben-Venue
Fast-food avec quelques extras - hamburgers, hot-dogs, frites et même une poutine sans gluten.
Info : 1365, route 117, Mont-Tremblant | 819-425-8592 | patatebenvenue.com