Le top des tops

6 mars 2017

Le magazine Canada’s 100 Best Restaurants a sorti son classement pour l’année 2017 et trois des cinq meilleurs restaurants canadiens se trouvent à Montréal. Normand Laprise et le Toqué! se retrouve maintenant en 2e position du palmarès, suivi du Joe Beef et du Vin Papillon en 3e et 4e position. Plusieurs autres chefs québécois ont été récompensée lors de la divulgation. La meilleure chef pâtissière a été décerné à Claude Guérin de la Maison Boulud et Charles-Antoine Crête et Cheryl Johnson du Montréal Plaza ont été nommés les chefs les plus novateurs du pays.