Pop cuisine

28 juillet 2015

John Winter Russell, l'ancien chef du Van Horne, et précédemment au Pastaga et à La Salle à Manger, prépare l'ouverture de son premier restaurant à Montréal, mais la date et le lieu sont encore inconnus. En attendant, il multiplie les collaborations, apparaissant pour des occasions uniques dans certains restaurants de la ville comme Laloux, Callao ou La Récolte. Le prochain de ces "pop up" aura lieu le 6 août chez Patrice Pâtissier, où il présentera un menu 5 services avec Patrice Demers. De quoi déguster sa cuisine du terroir, locale et créative, en attendant son propre menu maison.

Info : 514 439-5434 | 2360, rue Notre-Dame Ouest | patricepatissier.ca