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Infolettre #1172 | 8 au 14 fév. 2019
Dévoilement du FIJM
Plusieurs nouveaux concerts
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Joe Jackson au Théâtre Maisonneuve
Célébration de 40 ans de carrière
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Deuxième Il Miglio
Du Mile-End au Quartier de l’innovation
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Faita et Forgione dans Villeray
Nouveau restaurant italien
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Supplémentaire IAM x OSM
Rap orchestral
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Florence + The Machine au Centre Bell
Tournée High as Hope
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Soirée intimiste avec David Foster
Tournée canadienne Hitman
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À Domicile, cantine moderne
Nouveau projet du propriétaire de La Cage
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Le Terminal comédie club
Nouveau cabaret pour humoristes
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Billie Eilish à Laval
Tournée When We All Fall Asleep
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Jimmy Buffett en tournée
Voyage à Margaritaville
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Étoiles sur glace avec Nam Nguyen
À la Place Bell au printemps
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Farine ferme dans le Mile-End
Alma retient toute l'attention
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Canadiens de Montréal
Centre Bell – 1909 av. des Canadiens
8 février @ 19 h vs Toronto
57 $ à 470 $
514 790-2525
Véronic Dicaire
Wilfrid-Pelletier – Place des Arts
8 février @ 20 h
56 $ à 68 $
514 842-2112
Louis-José Houde
Olympia – 1004 Ste-Catherine E.
8, 9 février @ 20 h
48 $ à 51 $
514 845-3524
André Sauvé
Théâtre St-Denis – 1594 St-Denis
8, 9 février @ 20 h
56 $ à 65 $
514 790-1111
Flip Fabrique
La Tohu – 2345 Jarry
8, 9 février @ 20 h; 10 fév. @ 14 h
30 $ à 48 $
514 374-3522
Orchestre Symphonique de Montréal
Maison Symphonique – 1600 St-Urbain
8 février @ 19 h; 9 février @ 20 h
10 février @ 14 h 30
78 $ à 137 $
514 842-2112
Nouvel an chinois
Th. Maisonneuve – Place des Arts
9 février @ 19 h 30
50 $ à 97 $
514 842-2112
Musical Box
Wilfrid-Pelletier – Place des Arts
9 février @ 20 h
53 $ à 68 $
514 842-2112
Olafur Arnalds
Égl. St-Jean-Baptiste – 309 Rachel E.
9 février @ 20 h
65 $
514 790-1245
Sarah Brightman
Place Bell – 1950 Claude-Gagné, Laval
9 février @ 20 h
77 $ à 252 $
855 595-2200
Fête des Neiges
Parc Jean-Drapeau – Ile Notre-Dame
9, 10 février de 10 h à 17 h
8 $
514 872-6120
L’Homme de Hus - Cirque
Th. La Chapelle – 3700 St-Dominique
11 février @ 19 h; 12, 14 fév. @ 20 h
31 $
514 374-3522
Beautiful – Carole King Musical
Wilfrid-Pelletier – Place des Arts
12, 13, 14 février @ 20 h
46 $ à 129 $
514 842-2112
OSM – Don Juan Symphonique
Maison Symphonique – 1600 St-Urbain
12, 13, 14 février @ 20 h
138 $ à 172 $
514 842-2112
Akram Khan – Danse Danse
Th. Maisonneuve – Place des Arts
13, 14 février @ 19 h 30
40 $ à 77 $
514 842-2112
Marie-Mai
Centre Bell – 1909 av. des Canadiens
14 février @ 20 h
69 $ à 101 $
514 790-2525
Les organisateurs de la 20e édition de notre festival d’hiver ont décidé de recentrer l’événement sur la gastronomie ; cette année, donc, l’art de la scène est presque complètement mis de côté. Cela dit, du 21 février au 3 mars, MONTRÉAL EN LUMIÈRE promet encore de satisfaire les festivaliers les plus gourmands. Voici un survol des activités prévues durant les 10 jours de l’événement.


NUIT GOURMANDE

La Nuit gourmande ponctuera le premier week-end du festival, le samedi 23 février. Des promenades d’un quartier à un autre feront découvrir certaines des Bonnes Tables Air France du festival sous une lumière différente. Les circuits gourmands promettent des entrées à des endroits dont l’accès est habituellement limité pour le grand public en dehors des heures normales.


CIRCUITS GOURMANDS

Ces circuits permettent aux festivaliers de découvrir l’Italie, le Moyen-Orient, et le Japon à travers des dégustations et des rencontres qui suivent les coups de cœur de l’équipe de Tastet.

L’Italie montréalaise, avec Élise Tastet
Lieux visités : Caffè San Simeon, Impasto ou Gema, Bottega, Milano, Alati Caserta
23 février, 2 et 3 mars

Moyen-Orient montréalais, avec Jean-Philippe Tastet
Lieux visités : KazaMaza, Damas, Rumi, Byblos
23 février, 2 et 3 mars

Le Japon montréalais, avec Jean-Philippe Tastet et Kuniko Fujita
Lieux visités : Otto Yakitori, Kazu, Schlouppe, Kinka Izakaya
24 et 25 février, 3 mars


CIRCUITS EXPERTS

Les Circuits experts, une autre nouveauté servant à célébrer la 20e édition du festival, proposeront des visites thématiques guidées par les animatrices et sommelières Bianca Thériault et Natalie Richard de Vins au féminin. Les festivaliers pourront rencontrer de grands sommeliers, microbrasseurs et mixologues de la ville.

Le circuit des microbrasseries, avec Bianca Thériault
Lieux visités : Cheval Blanc, L’amère à boire, Saint-Bock, Saint-Houblon
22 février

Le circuit des sommeliers, avec Natalie Richard
Les experts : Guénaël Revel (chez Vinum Design), Colin Beaudoin-Lambert (chez Henri Brasserie Française), Louis Zeppetelli (au Labo culinaire), Jessica Harnois (à la Taverne F)
26 février

Le circuit des mixologues, avec Natalie Richard
Lieux visités : Hôtel Monville, Club Pélicano, Le Mal Nécessaire, Le Lab
27 février


QUARTIER GOURMAND

Le festival se dote cette année d’un genre de quartier général, le Quartier Gourmand. Il occupera deux étages de la Maison du Festival et accueillera une variété d’événements : ateliers, conférences, démonstrations, dégustations et causeries. Le restaurant Blumenthal, situé dans l’immeuble, se transforme pour l’occasion en « zone gastronomique ». L’auditorium L’Astral présentera, en plus de conférences sur les acteurs et les tendances de la cuisine contemporaine, des spectacles musicaux. Les autres espaces de la Maison du Festival — la Galerie, le bar ESKA et la salle Gourmande — proposeront au public différentes activités tout le long du festival.
Quelques événements au calendrier du Quartier Gourmand :

La gastronomie sociale, du cœur à la table !
21 février

Entretien avec Josée Di Stasio
23 février

L’art latte, présenté par Touché
23 et 24 février

Concert du groupe Whitehorse
23 février

Instagram — pour le meilleur et pour le pire
25 février

Le critique cuisiné, avec Jean-Philippe Tastet
28 février

Concert de Dominique Fils-Aimé
1er mars

Concert de Soran
2 mars


ÉCHANGES GASTRONOMIQUES

Le réseau des 45 Bonnes Tables Air France, le nœud du festival, présente une occasion exceptionnelle pour les gourmands de profiter du meilleur de la gastronomie montréalaise, avec des contributions de chefs invités d’ici et d’ailleurs. Voici quelques-uns des événements auxquels participeront des chefs invités, certains venus de loin.

Un repas d’artiste à la Renoir !
Chef : Olivier Perret
invité : Xavi Ibarboure (Les Frères Ibarboure - Table et Hôtel, France)
Renoir

Le Feu et la Roche
Chefs : Carlos Morales-Lopez, Nicolas Geoffray
invité : Paul Rogalski (Restaurant & Bistro Rouge, Calgary)
Nom Nom Cantine

Un talent à découvrir
Chefs : Alain Creton, Eric Lecerf
invité : Yann Roncier (Mon Bistrot, Boulogne-Billancourt, France)
Alexandre et Fils

Une star islandaise au Bar George
Chef : Kevin Ramasawmy
invité : Viktor Örn Andrésson
Bar George

Menu autour des saveurs de l’hiver
Chef : Adrien Renaud
invités : Benjamin Mauroy-Langlais (Meilleur jeune chef du Canada San Pellegrino 2018), Maxime Rouyé, Valentin Rouyé
Labo Culinaire de la SAT

Pas un, mais quatre grands chefs au Rosélys
Chefs : Baptiste Peupion, Jean-Marc Guillot, Maxime Delmont
invité : Ronan Kervarrec (La Table de Plaisance, Saint-Émilion, France)
Rosélys

De la grande visite d’Israël
Chef : Jérôme Ferrer
invité : Uri Jeremias (Uri Buri, Acre, Israël)
Europea

En souvenir de Joël Robuchon
Chef : Jean-Pierre Curtat
invités : Dominique Demarville (chef de cave, Veuve Clicquot), Éric Bouchenoire
L’Atelier de Joël Robuchon

Une grande soirée en perspective !
Chef : Olivier Belzile
invités : Benoit Fouassier (Domaine Fouassier de Sancerre), Damien Coquelet (Domaine Coquelet), Fou du Cochon
Leméac

La Suisse étoilée
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
invité : Stéphane Décotterd (Pont de Brent, canton de Vaud, Suisse)
Restaurant de l’ITHQ

Les produits de chez nous au menu
Chef : Romain Abrivard
invité : Hugo Giroux-St-Jacques
Henri Brasserie Française

La grande chef portugaise au Ferreira Café
Chef : João Dias
invité : Filipe Madeira, Justa Nobre (O Nobre, Lisbonne)
Ferreira Café

Daniel Eddy — Esprit rebelle
Chef : Ola Claesson
invité : Daniel Eddy (Rebelle, New York)
Auberge Saint-Gabriel

De l’amitié en cuisine !
Chef : Paul Harry Toussaint
invité : Jouvens Jean
Agrikol

« The sky has no limit »
Chefs : Marc de Canck, Olivier de Montigny
invité : Alexandre Dionisio (La Villa in the Sky, Bruxelles)
La Chronique

Un festin des sens
Chefs : Antonin Mousseau-Rivard, Massimo Piedimonte
invité : Iliana Regan (Elizabeth Restaurant, Chicago)
Le Mousso

Le Panama s’invite à la Maison Boulud
Chefs : Daniel Boulud, Riccardo Bertolino
invité : Andrés Morataya (Panga, Panama)
Maison Boulud

De Barcelone, le chef Ever Cubilla au Ikanos
Chef : Constant Mentzas
invité : Ever Cubilla (Espai Kru, Barcelone)
Ikanos

Une combinaison gagnante : Paul Liebrandt et Jason Morris
Chef : Jason Morris
invité : Paul Liebrandt (anciennement de Corton, New York)
Restaurant Pastel

À table avec Mike Bagale
Chef : Alexandre St-Amand Tremblay
invité : Mike Bagale (anciennement d’Alinea, Chicago)
Le Chasse-Galerie


ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX

Plusieurs incontournables sont au programme cette année.

La fête des fromages d’ici
Grande-place du Complexe Desjardins
21 au 23 février

L’univers incroyable de l’érable
Site extérieur dans le Quartier des spectacles
21 au 24 février ; 28 février au 3 mars

Le Mondial des Cidres SAQ 2019
Grande-place du Complexe Desjardins
1 au 3 mars

Souper du marché à la table, avec La Tablée des Chefs
Marché Jean-Talon
23 février


ACTIVITÉS FAMILIALES

Comme à chaque édition de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, la place des Festivals débordera de jeux et d’activités pour toute la famille. On pourra compter cette année sur la populaire glissade de 110 m du Lait, la tyrolienne RBC, la grande roue Érable du Québec, ainsi que des kiosques alimentaires pour tous les goûts. Le dévoilement de la programmation complète du site extérieur du festival se fera le 13 février.


ILLUMINART

La série de créations d’œuvres d’art technologique Illuminart revient cette année pour toute la durée du festival. En voici un avant-goût (la programmation complète sera annoncée bientôt) :
Influx, œuvre interactive montréalaise crée à partir des données des utilisateurs de BIXI
Fire Tornado, œuvre haute en lumière d’artistes hollandais
Info : experienceilluminart.com


LA NUIT BLANCHE

La plus grande activité culturelle nocturne de l’année aura lieu le samedi 2 mars. La Nuit blanche réussit à attirer près de 300 000 participants pour le plaisir de faire des découvertes artistiques et insolites. L’an dernier, plus de 200 activités s’y sont déroulées — dont le très populaire Festival d’art souterrain, qui revient cette année pour donner son coup d’envoi durant la Nuit blanche (le festival se termine le 24 mars). La programmation sera dévoilée le 13 février.
Info : artsouterrain.com


Info : 514 288-9955 | montrealenlumiere.com
     
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