Le restaurant La Queue de Cheval célèbre cette année son dixième anniversaire. Le bœuf servi est de catégorie USDA Prime  (nourri au maïs par les meilleurs éleveurs d'Amérique du Nord). L'établissement est renommé pour son minutieux procédé de vieillissement de la viande, fait sur les lieux pendant une période de 30 à 45 jours. Le menu inclut  aussi une sélection de fruits de mer et possède une cave à vins qui lui a valu de nombreux prix et un des rares salons à cigares de la région. La cuisine à aire ouverte, son garde-manger en vitrine au niveau de la rue ainsi que sa gigantesque hotte de cuivre sont des éléments signés qui ont contribué à placer cette institution sur la scène mondiale.

**Entrées**

Cocktail de crevettes géantes grillées

Carpaccio de homard

Tartare de bifteck première qualité "Q"

**Plats principaux**

Fameuse "coupe de Lou" 20 oz

Queues de langouste des Caraïbes

Espadon cajun

Le Montreal Tea Room : salle privée pour conférences et dîners exclusifs (capacité de 60 personnes)

Situé à quelques pas de la majorité des hôtels du centre-ville et près de toutes les facilités de transport